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1、主料：大白菜半棵、豆腐约250克、辅料姜3片、白胡椒粉半茶匙、家乐浓汤宝、葱2根、香油1茶匙，白菜炖豆腐的做法：将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。

2、2、锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。

3、3、大火烧开，加入家乐浓汤宝。

4、4、家乐浓汤宝文火炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮。

5、5、撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。

6、6、白菜炖豆腐成品。

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关键词： 白胡椒粉